こんにちは。”うさうさクック₍ᐢ. ̫.ᐢ₎”です!
しいたけの軸は硬くて食べられない!!と捨ててしまっていませんか?💦
今回は、そんなしいたけの軸を使ってできる超簡単な一品!
「しいたけの軸のバター醤油和え」のレシピを紹介します✨
なんと!3分あればできちゃうので、即席のおつまみにも向いています!
ぜひご覧ください!!
調理時間やカロリーを確認しよう!
⚖分量 | しいたけ8個分 |
⏱調理時間目安 | 3分 |
💡カロリー | 約86kcal(全体量) |
材料(しいたけ8個分)
しいたけの軸 | しいたけ8個分 |
バター | 10g |
醤油 | 小さじ1 |
作り方
- しいたけの軸を潰し、包丁で薄く切る。
- 耐熱容器にしいたけの軸、バター、醤油を入れてラップする。
- 600wの電子レンジで1分加熱する。
- 取り出して軽く混ぜれば完成。
包丁を使うのも面倒くさい!
切らなくてもOK!潰すだけでも軸に味が浸み込みます!
きのこ類は水洗いした方がいい?
水洗いすることできのこの栄養や風味が失われてしまうため、基本的には洗わずに使いましょう!
どうしても汚れが気になる場合は、キッチンペーパーなどで拭き取るといいです!
今回使ったおすすめの家電
今回は、オーブンレンジ「ビストロ NE-UBS5A」を使ってブラックカップケーキを作りました!
レンジ・オーブンともに機能がとても充実していて、これ一台でいろんなものが作れる優れもの✨
必要な機能だけをアップデートでき、自分仕様にカスタマイズ可能な、これまでにないオーブンレンジです!
ビストロ NE-UBS5Aの詳細・レビューについてはこちら!↓
ビストロNE-UBS5Aの口コミと評価・実際に使ったレビュー
愛用している「ビストロNE-UBS5A」の紹介・リアルな口コミ・評価評判の記事です。メリットやデメリットも正直にレビュー。庫内やメニューの写真をたくさん掲載。ビストロを使った簡単なレシピも紹介しています。
まとめ
レンジで加熱するだけの簡単すぎるレシピです✨
濃い味付けなので、おつまみ以外にもご飯の上に乗せて食べても美味しいです🍚
コリコリ食感できっと病みつきになりますよ~!
ぜひ使い道に困ったときは試してみてくださいね!!
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