「RZ-V100HMは、どのコースでも美味しいって本当？」
「購入するか決められずにいる…」
「費用を抑えたいけど、RZ-V100HMの型落ちモデルってある？」
と困っているあなた！
RZ-V100HMは、有名な京の米老舗 八代目儀兵衛の技を取り入れた「圧騰甘み炊き」を搭載。
土鍋釜の炊き技「沸騰と蒸らし」で、際立つ甘みと粒立ちを実現しました。
 RZ-V100HM |
でも、本当に粒立ちの良い美味しいご飯を作れるのでしょうか。
保温性やお手入れのしやすさも重要ですよね。
そこで今回は、RZ-V100HM 日立ふっくら御膳の口コミ評判をレビューしていきます。
【悪い口コミ3つ】
- 炊飯器の蓋が硬め
- 新品の臭いがなかなか取れない
- 価格が高い
【良い口コミ4つ】
- どの炊飯コースも美味しい
- 保温性が高い
- 蒸気レスで快適
- お手入れがラク
- デザインがおしゃれ
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RZ-V100HM 口コミ評判レビュー 日立ふっくら御膳
RZ-V100HMは、釜の厚みと火力で美味しいご飯を炊き上げる日立のIHジャー炊飯器です。
ここからは、利用している人の口コミや評判を紹介します。（Amazon・楽天市場・Yahoo！等にて著者調べ）
RZ-V100HMの悪い口コミ・評判3つ
最新モデルRZ-V100HMの悪い口コミ・評判は以下の通りです。
1．炊飯器の蓋が硬め
- 炊き上がった直後は特に、フタを閉めるのに結構な力がいる（30代女性）
- 中からの圧力のようなものがあって閉めにくい（20代女性）
- 蓋の開閉が結構重め（30代男性）
など
蓋を開ける時に結構な力がいるという意見がちらほら…
RZ-V100HMは、スチームと圧力を使って炊飯・保温をしています。
おそらく蓋が硬い原因は、その圧力によるものでしょう。
硬すぎて全く閉まらないわけではないので、慣れてしまえば問題ありませんよ。
2．新品の臭いがなかなか取れない
- 3回ほど炊いてもまだ少し製品の匂いが残っていた（20代男性）
- 1回目の炊飯の時スチームの蓋なのかスチームなのか、臭さがご飯に移った（30代女性）
など
新しい電化製品のあの独特のニオイ、ありますよね。
炊飯器が温まることで臭いが発生するのですが、これはRZ-V100HMに限らずどの商品でも起こりうることです。
使い続けていくうちに臭いはなくなっていくため、しばらくは様子をみましょう。
価格が高い
- 機能は充実していて満足だけど、価格が少し高い気がする（40代女性）
など
性能や機能は良いが、もう少し価格が抑えられていれば嬉しいといった声が見られました。
発売当初の価格は、5万4千円と一般的な炊飯器と比べると高いように感じます。
しかし2024年10月現在、価格は3万2千円まで下がっています。
購入するなら安くなった今がお買い得のチャンスですよ！
RZ-V100HMの良い口コミ・評判5つ
最新モデルRZ-V100HMの良い口コミ・評判は以下の通りです。
1．どの炊飯コースも美味しい
- 舌触りの良い粒感で甘みが広がりとても美味しい（30代女性）
- 一粒一粒がベタ付かずしっかりしていて食べ応えがある（40代男性）
- どの炊き方でもお米の甘みが感じられた（30代女性）
- 快速で炊いてもしっかりプリッと歯応えのある食感で美味しかった（20代男性）
など
RZ-V100HMは、色々な炊飯コースが搭載されています。
どのコースを選択してもちょうどいい食感の美味しいご飯が炊けると好評でした。
その中でも口コミで人気だったのは「極上コース」。
「今まで食べたご飯とは全く違う」「お米本来の味を引き出してくれる」といった声が多く見られました。
柔らかめでもべちゃべちゃにならず、すしめしでは酢とぴったり合う食感になるそう！
2．保温性が高い
- 保温の性能が高く、翌日でもパサつきが気にならない（30代男性）
- 時間が経っても全くカピカピにならないし、臭くなったり変色もなく美味しい（20代女性）
- スチーム保温は乾燥しにくく、長い時間置いても安心（40代男性）
- 夕食で炊いたご飯を翌朝に食べても、美味しさがキープされていて感動（30代女性）
など
「炊き上がり時間を気にせず炊飯の準備をしたい！」
だからといって、せっかくの美味しいご飯の味が落ちるのはいやですよね。
RZ-V100HMはそんな心配なし。保温能力が高くて便利だという意見が多数ありました。
最大24時間保温できるよ！
RZ-V100HMは、炊飯時に出た水分をスチームに変えて保温時に利用しています。
そのおかげで、乾燥や変色を防ぎ美味しさもキープできているんです！
3．蒸気レスで快適
- 蒸気がでないので、置き場所を選ばす快適（40代男性）
- 炊飯器周りに金属性の家具を置いているので、蒸気カット機能がすごくありがたい（30代女性）
など
炊飯器の蒸気、天井や他の家電が近いと湿気やサビ・漏電などが気になりますよね。
実はRZ-V100HMは、炊飯時に蒸気がほとんどでません。
調べてみると蒸気レスの炊飯器は、珍しいのだとか。
蒸気口のお手入れもいらず、上面や家電の間隔を必要以上に開ける必要がないので、便利なのは一目瞭然ですね！
4．お手入れがラク
- 洗浄が必要なパーツが3点と少なく、日々のお手入れが楽ちん（40代男性）
- 釜が軽く洗いやすい（20代女性）
など
洗う部分が少なく簡単でお手入れがラクという意見が多かったです。
お手入れが必要なパーツは以下の3つ。
| パーツ | 食洗機 |
| 内釜 | ✕ |
| ふた加熱板（内蓋） | ○ |
| オートスチーマープレート | ○ |
凹凸の多くて面倒そうな内釜やプレートは、食洗器で洗えるので手でこする作業がいりません。
また、内釜は食洗器では洗えませんが、鉄製の釜なので約790gと軽く汚れも落ちやすいようです。
デザインがおしゃれ
- キッチンに馴染むから目立たなくていい（20代女性）
- シンプルな見た目で高級感がある（30代女性）
など
RZ-V100HMは、スタイリッシュなデザインが好評です。
取っ手がないのも炊飯器っぽくなくておしゃれですよね。
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RZ-V100HMの型落ち品はどれ？ 日立ふっくら御膳
新モデルと性能が似ていて、もうちょっと安いモデルってないの？
いいものをお得に買いたい！
そんな時は型落ち品がおすすめ！
今回紹介のRZ-V100HMの型落ち品は、2023年に発売された「RZ-V100GM」です。
新モデル「RZ-V100HM」と型落ち「RZ-V100GM」の違いでは、性能など何が変わったか調査しています！
RZ-V100HMのスペック 日立ふっくら御膳
RZ-V100HMの主な特長はこの通りです。
八代目儀兵衛の理想のご飯を自宅で楽しめる
RZ-V100HMは、本物のおいしさをご家庭に届けたい。という思いから、京の米老舗 八代目儀兵衛の技を炊飯器の技術で実現。
お米を選び抜く才覚と米炊き職人の技を取り入れることで、中身がやわらかく噛めば甘みが広がる理想の炊き上がりに。
その技を受け継いだ機能が、日立ふっくら御膳RZ-V100HMの「圧騰甘み炊き」です。
【八代目儀兵衛の土鍋釜の炊き技】
- 浸しは、低温の水でお米の芯の芯まで吸水させる。
- 加熱は、大火力で炊き上げ、追い加熱で余分な水分を飛ばす。
- 蒸らしは、高温を維持して蒸らし、甘みを閉じ込める。
↓
【圧騰甘み炊きの炊飯工程】
- 水温を約40℃に抑えながら、お米にストレスをかけないようにじっくりと吸水させる。
- 最高1.3気圧まで一気に沸騰させて高温で加熱後、仕上げ加熱で余分な水分を飛ばす。
- 圧力をかけたまま、107℃のスチームで高温を維持しながらじっくりと蒸らす。
実際の炊飯工程は上の通りで、八代目儀兵衛の土鍋釜の炊き技とよく似ていることがわかりますよね。
ということは、最高に美味しい炊飯が期待できるということです！
名店のご飯が自宅で食べれるなんて最高だよね！
八代目儀兵衛を知っている人は、買うべし！
また「圧騰甘み炊き」を使うことで、従来品と比較してご飯の甘さが12％もアップ！
甘みのあるご飯が好きな人は、RZ-V100HMを試してみる価値アリです！
高い発熱性・伝熱性・蓄熱性でより美味しく
ご飯をおいしく炊くには、高い「発熱性」「伝熱性」「蓄熱性」が大切です。
RZ-V100HMは、内釜に発熱性の高い鉄層と伝熱性の高いアルミ層を導入。大火力の熱をすばやく伝えます。
また、底面は日立独自の「凸底形状」にすることで沸騰の泡を増やし、お米一粒一粒に熱を通しやすくしています。
蓄熱性を上げるために、内釜だけでなく炊飯器にも空気伝熱層を採用。
蒸気カットで置き場所が自由に
RZ-V100HMは、炊飯中に蒸気がほとんど出ません。
天井が近い棚でもそのままの状態で炊飯できて便利です。
また、蒸気がでないのでニオイもしません。
換気しにくく空気がこもりやすい場所でも、ニオイを気にせず快適にご飯を炊くことができますよ。
スチーム保温でしっとりご飯長持ち
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 |
加熱時に蒸発した水分は「給水レス オートスチーマー」に溜まります。
保温時には、スチーマーに溜まった水分でお米の水分を補っているんです。
長時間の保温はお米の水分が抜けてパサパサになることが多いですよね。
しかし、RZ-V100HMはスチーマー機能を使うことで最大24時間、できたてのおいしさのまま保温することができます。
軽量内釜でお手入れラクラク
内釜は重いと洗う時に大変ですよね。
一般的な内釜は約1.1kgですが、RZ-V100HMの内釜はなんと約790gと軽量！
これだけ軽ければ重たくて落とす心配もありませんし、余計な力なしでラクに洗うことができますよ。
内釜は6年の保証つきだから、コーティングが剥がれてきても交換できて安心！
また、炊飯器本体は蒸気口がない分汚れがたまりにくく、めん棒などでお掃除する作業がいりません。
炊飯器上面はフラット構造になっているので、布巾でササッと拭くだけで簡単に汚れを落とせます。
RZ-V100HMのスペックと機能
RZ-V100HMのスペックを簡単にまとめました。
スペック |
|
| 項目 | 内容 |
| タイプ | 圧力&スチームIH |
| 炊飯容量 | 1.0L（5.5合） 0.09～1.0L |
| 圧力 | 最高1.3気圧 |
| 構造 | スチーム 全周断熱構造 底面IHヒーター 側面ヒーター ふたヒーター 大火力沸騰鉄釜 おこのみ水位線 大きな合数文字 蒸気カット |
| 消費電力 | 1,400W |
| 外形寸法 幅×奥行×高さ |
24.8×30.2×23.4（cm） |
| 質量 | 6.0kg |
| 付属品 | コンパクトしゃもじ （自立式） 計量カップ |
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RZ-V100HM 口コミ評判レビューまとめ 日立ふっくら御膳
RZ-V100HM日立ふっくら御膳の口コミ評判をレビューしました。
おもな口コミ・評判はこの通りです。
【悪い口コミ3つ】
- 炊飯器の蓋が硬め
- 新品の臭いがなかなか取れない
- 価格が高い
【良い口コミ4つ】
- どの炊飯コースも美味しい
- 保温性が高い
- 蒸気レスで快適
- お手入れがラク
- デザインがおしゃれ
悪い口コミはほとんどなく、良い口コミでは特に、炊き立て保温時のご飯の美味しさ、お手入れのしやすさについての意見が多かったです。
よって、RZ-V100HMはおすすめと言えます！
新モデルRZ-V100HMの購入を迷っている方は、良い口コミが多いので安心して購入できそうですね！
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