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RZ-V100HMとRZ-V100GMの違いは2つ!日立ふっくら御膳

RZ-V100HMとRZ-V100GMの違いは2つ!日立ふっくら御膳
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RZ-V100HMは、2024年6月8日発売予定の日立IHジャー炊飯器ふっくら御膳です。

新型モデル発売に伴い、RZ-V100GMが型落ちになりました。

機能や価格の違いなどはあるのでしょうか。

 


RZ-V100HM
(最新モデル)

RZ-V100GM
(旧モデル)

 

今回はRZ-V100HMとRZ-V100GMの違いを比較して、どちらがどんな方におすすめかをお伝えしていきます。

 

同じに見えるけど何が違う?

どちらが自分に合うか知りたい!

 

【RZ-V100HMとRZ-V100GMの違い】

  • 少量炊飯
  • 価格

 

【RZ-V100HMがおすすめな人】

  • 2合以下の少量炊飯をよくする人
  • 最新モデルを使いたい人

 

【RZ-V100GMがおすすめな人】

  • 2合以下の炊飯をあまりしない人
  • 価格重視の人

 

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RZ-V100HMとRZ-V100GMの違いを比較 日立ふっくら御膳

 

項目
RZ-V100HM

(最新モデル)

RZ-V100GM

(旧モデル)
快速コース
の少量炊飯

できる

できない

価格

高い
約6万円~

安い
3万2千円~

【参考】
発売日
2024年6月8日 2023年7月1日

※2024年6月3日現在の価格

 

RZ-V100HMとRZ-V100GMの違いは2個です。

違いについてこれから詳しく解説していきます!

 

※各項目を押すと詳しい内容に飛べます。

 

RZ-V100HMは、快速コースでの少量炊飯が可能

 

RZ-V100HMとRZ-V100GMの少量炊飯の違いはこの通りです。

 

項目 RZ-V100HM
(最新モデル)
RZ-V100GM
(旧モデル)
快速コース
の少量炊飯

できる

できない

 

日立ふっくら御膳には、いくつかの炊飯コースがあります。

旧モデルRZ-V100GMでは、極上コースのみ少量炊飯が可能でした。

ですが、新モデルRZ-V100HMでは、極上コースに加え「快速コース」での少量炊飯もできるようになっています。

 

うさぎ
うさぎ

少量炊飯は、2合以下の炊飯のことだよ!

 

快速コース・・・
短時間で炊きたい時におすすめ!
白米・無洗米を25分~35分で炊飯できるコース。
極上コース・・・
食感を炊き分けたい時におすすめ!
お好みにあわせて5つの食感から選択できるコース。

 

うさぎ
うさぎ

少量炊飯で美味しく早くご飯を炊けるようになったんだね!

 

価格は約2倍の差

 

RZ-V100HMとRZ-V100GMの価格の違いを比較しました。

 

項目 RZ-V100HM
(最新モデル)
RZ-V100GM
(旧モデル)
価格

高い
約6万円~

安い
3万2千円~

【参考】
発売日
2024年6月8日 2023年7月1日

※2024年6月3日現在の価格

 

新モデルRZ-V100HMはRZ-V100GMと比べて約3万円高いです。

旧モデルとの違いは、少量炊飯のコース選択のみ!

2合以下の少量炊飯をよくする人は美味しく早くご飯を炊けるので、購入する価値は十分にあると思います!

 

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旧モデルRZ-V100GMは少量炊飯のコース選択以外は、最新モデルと性能が変わりません。

できるだけ費用を抑えたい人は、旧モデルRZ-V100GMがお買い得ですよ。

 

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RZ-V100HMとRZ-V100GM 共通の特長 日立ふっくら御膳

 

RZ-V100HMとRZ-V100GM 共通の特長 日立ふっくら御膳

 

RZ-V100HMとRZ-V100GMの主な共通の特長はこの通りです。

 

 

八代目儀兵衛の技を家庭で楽しめる

 

 

日立ふっくら御膳は、八代目儀兵衛監修のもと作られた炊飯器です。

 

八代目儀兵衛・・・
おいしい銀シャリを提供する、京都で代々続く老舗米屋。

 

お米を選び抜く才覚と米炊き職人の技を取り入れることで、中身がやわらかく噛めば甘みが広がる理想の炊き上がりに。

 

【八代目儀兵衛の炊飯メソッド】

  1. 浸しは、低温の水でお米の芯の芯まで吸水させる。
  2. 加熱は、大火力で炊き上げ、追い加熱で余分な水分を飛ばす。
  3. 蒸らしは、高温を維持して蒸らし、甘みを閉じ込める。

 

この八代目儀兵衛の炊飯メソッドは、日立ふっくら御膳の「圧騰甘み炊き」に受け継がれています。

圧騰甘み炊きについては、これから詳しく紹介しますね!

 

圧騰甘み炊きで甘みと粒立ちが際立つ

 

 

日立ふっくら御膳の圧騰甘み炊きは、先程もお伝えした通り八代目儀兵衛の炊飯メソッドを参考に作られています。

 

 

【圧騰甘み炊きの炊飯工程】

  1. 水温を約40℃に抑えながら、お米にストレスをかけないようにじっくりと吸水させる。
  2. 最高1.3気圧まで一気に沸騰させて高温で加熱後、仕上げ加熱で余分な水分を飛ばす。
  3. 圧力をかけたまま、107℃のスチームで高温を維持しながらじっくりと蒸らす。

 

八代目儀兵衛の炊飯メソッドと見比べてみてください。

工程がよく似ていることがわかると思います。

ということは、最高に美味しい炊飯が期待できるということです!

 

うさぎ
うさぎ

名店のご飯が自宅で食べれるなんて最高!
八代目儀兵衛を知っている人は、買うべし!

 

また、この工程を使うことで、従来品と比較して甘さが12%もアップしたという検証結果も!

 

 

甘みのあるご飯が好きな人は、試してみる価値アリです!

 

発熱性高・伝熱性低の素材で熱を閉じ込める

 

ご飯をおいしく炊くには、高い「発熱性」​「伝熱性」「蓄熱性」が大切です。

発熱性高・伝熱性低の素材で熱を閉じ込める①

(参照元:日立ふっくら御膳ページ)

 

内釜には、発熱性の高い鉄層と伝熱性の高いアルミ層を導入。

それに加えて、底面を日立独自の「凸底形状」にし沸騰の泡を増やすことで、お米一粒一粒に熱を通しやすくしています。

 

発熱性高・伝熱性低の素材で熱を閉じ込める②

(参照元:日立ふっくら御膳ページ)

 

また、内釜だけでなく炊飯器本体にも断熱層を取り入れています。

これだけの蓄熱対策!

ご飯のできに期待が高まりますね!

 

蒸気なしで置き場所に困らない

 

 

日立ふっくら御膳は、加熱時に蒸気がでない炊飯器です。

天井が近い棚でも湿気を気にせずに置くことができます。

また、蒸気がでないということはにおいもでません。

換気扇が遠い場所、においがこもりやすい場所でも、快適にご飯を炊くことができますよ。

 

蒸気はどうなってる?
加熱時にスチーマーで蒸気を溜め、蒸らし時に溜まった水分を使っている!

 

うさぎ
うさぎ

湿気対策と水分の再利用で一石二鳥だね!

スチーム保温でご飯しっとり

 

スチーム保温でご飯しっとり① スチーム保温でご飯しっとり②

(参照元:日立ふっくら御膳ページ)

 

加熱時に蒸発した水分は「給水レス オートスチーマー」に溜まります。

保温時には、その溜まった水分でお米の水分を補っているんです。

長時間保温はお米の水分が抜けてパサパサになることが多いです。

ですが、このスチーマー機能を使うことで最大24時間、できたてのおいしさのまま保温することができます。

 

うさぎ
うさぎ

できあがり時間を考えずにご飯を炊けるから楽だね!

 

4種の炊き分けでお好みのご飯に

 

 

日立ふっくら御膳には、4種の炊き分けができる「極上コース」があります。

銘柄ごとの炊き分けはできませんが、米本来の特長を活かしながら炊き上げることができます。

 

【極上コース一覧】

  • 極上しゃっきり
  • 極上ふつう
  • 極上もちもち
  • 極上すしめしコース

 

その中でも極上すしめしコースは、八代目儀兵衛監修のもとに開発。

酢と合わせたときになじみのいいお米ができあがります。

 

うさぎ
うさぎ

家でお寿司を作りたくなりそう!

 

軽量内釜でお手入れラクラク

 

 

日立ふっくら御膳の内釜は、なんと約790gと軽量!

内釜を洗う時ってつるつるして滑りませんか?

これだけ軽ければ重たくて落とす心配もありませんし、余計な力なしでラクに洗うことができます。

 

 

また、炊飯器本体は蒸気口がない分汚れがたまりにくく、上面はフラット構造になっているのでお手入れがしやすいです。

 

うさぎ
うさぎ

蒸気口をめん棒などで綺麗にするのって、なかなか面倒ですもんね。

 

RZ-V100HMとRZ-V100GM 共通のスペックと機能

 

RZ-V100HMとRZ-V100GMの共通のスペックと機能をまとめました。

 


スペック

項目 内容
タイプ 圧力&スチームIHタイプ
炊飯容量 1.0L(5.5合)
0.09~1.0L
圧力 最高1.3気圧
ヒーター 底面IHヒータ
側面ヒーター
ふたヒーター
側面ヒーター 35W
水位線 おこのみ水位線と大きな合数文字
蒸気カット
蒸気セーブ
蒸気カット
付属品 コンパクトしゃもじ(自立式)、計量カップ
消費電力 1,400W
外形寸法
幅×奥行×高さ
24.8×30.2×23.4
質量 約6.0kg
炊飯コース エコ炊飯
白米・無洗米・雑穀米・玄米・発芽玄米・麦ごはん
極上コース
冷凍用コース
少量炊飯
快速コース
炊込みコース
おかゆコース
おこわコース
保温 スチーム保温24時間
お手入れ 凹凸が少ないフレーム
洗浄部品3点
グレー液晶(バックライトなし)
予約炊飯2メモリー
抗菌フックボタン

 

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RZ-V100HMとRZ-V100GMがおすすめな人 日立ふっくら御膳

 

RZ-V100HMは2024年最新モデル、RZ-V100GMは2023年型落ちモデルです。

それぞれどんな人におすすめなのかをまとめました。

 

RZ-V100HM(最新モデル)がおすすめな人

 

RZ-V100HMは次のような人におすすめです。

 

  • 2合以下の少量炊飯をよくする人
  • 最新モデルを使いたい人

 

RZ-V100HMは、快速コースでの少量炊飯設定ができるようになりました。

それによって、0.5合~2合炊飯での時短炊飯が可能です。

少量炊飯で早くご飯を炊きたい人は、新モデルがおすすめですよ!

 

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RZ-V100GM(型落ちモデル)がおすすめな人

 

RZ-V100GMは次のような人におすすめです。

 

  • 2合以下の炊飯をあまりしない人
  • 価格重視の人

 

RZ-V100GMは、最新モデルの半額で購入できます。

快速コースでの少量炊飯以外は、最新モデルとまったく同じ性能でした。

少量炊飯をあまりしない人は、旧モデルRZ-V100GMの方がオトクです!

 

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RZ-V100HMとRZ-V100GMの違いを比較 日立ふっくら御膳 まとめ

 

RZ-V100HMとRZ-V100GMの違いを比較しました。

違いは以下の2個です。

また、この表に記載しているもの以外の機能や性能は同じです。

 

項目
RZ-V100HM

(最新モデル)

RZ-V100GM

(旧モデル)
快速コース
の少量炊飯

できる

できない

価格

高い
約6万円~

安い
3万2千円~

【参考】
発売日
2024年6月8日 2023年7月1日

※2024年6月3日現在の価格

 

最新モデルのRZ-V100HMは、快速コースでの少量炊飯設定ができるようになり、より高性能になりました。

2合以下の少量炊飯を時短で美味しく炊飯したい人におすすめです。

 

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RZ-V100GMは型落ちとなりました。

少量炊飯のコース選択以外は最新モデルと性能に差はなく、ほぼ半額で買えるのでお買い得です。

費用を抑えたい人、2合以下の炊飯をあまりしない人は、旧モデルRZ-V100GMがおすすめですよ。

 

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さあ、あなたも日立ふっくら御膳で、ご飯の甘みと粒立ちを感じませんか?

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