材料
- りんご 1個（160g）
- 水 100㎖
- 砂糖 60g
- レモン汁 小さじ1
作り方
- りんごは皮つきのまま芯を取り除いて、16等分にする。
- 鍋にりんごと水、レモン汁、砂糖を入れて弱火で20分ほど煮込む。
- りんごがしんなりとして、ほんのりピンク色になったら火からおろす。
- お皿に盛りつけて完成。
最後に真ん中にミントを添えると華やかになって見栄えがよくなりますよ✨
まとめ
ご近所さんからりんごをいただいたので、久しぶりにスイーツの投稿をしようと思い作ってみました！
コンポートは冷やして単体で食べても美味しいですが、アイスクリームと一緒に食べるのも絶品ですよね！
残念ながら、うちにアイスがありませんでした（笑）
半部残しておいて明日アイスを買いに行って一緒に食べようと思います♡
本日も最後までご覧いただきありがとうございました₍ᐢ. ̫.ᐢ₎♡
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