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パウンドケーキのレシピ!牛乳なし・バターなし・ベーキングパウダーなし

オーブンで作るパウンドケーキのレシピ【ベーキングパウダー・バター・牛乳なし】
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↑レシピ動画はこちら。

 

今回はオーブンを使った「パウンドケーキ」の作り方を紹介します🍫♡

 

ベーキングパウダーが家にない!


しっとりふわふわにできあがる??

 

バターの代わりにマーガリンは使える?

 

どうにか家にある材料で作りたい!

そんな方におすすめのレシピです!

 

結論!ベーキングパウダーなしでもパウンドケーキをしっとりふわふわに作ることができます!

代用品をいれなくても大丈夫!

また、今回はバターの代わりにマーガリンを使っています✨

ご家庭にある材料で簡単に作れますよ~!

「トースターでパウンドケーキを作りたい」方は、こちらにレシピあります!✨

トースターで作るパウンドケーキのレシピ【ベーキングパウダー・バター・牛乳なし】
こんにちは。”うさぎ₍ᐢ. ̫.ᐢ₎”です! オーブンいらずのスイーツレシピ第3弾!! トースターでできるパウンドケーキを紹介します✨ オーブンを持っていません。 パウンドケーキを作りたいのですが作れますか?? そんな方におすすめのレシピで...

~この記事でわかること~

  • オーブンで作るパウンドケーキの作り方(レシピ)
  • パウンドケーキのアレンジ方法
  • パウンドケーキの切り方のコツ
  • トースターとオーブンで作り方の違いを比較
  • 使用したオーブンレンジの詳細
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パウンドケーキの完成図

オーブンで作るパウンドケーキのレシピ【ベーキングパウダー・バター・牛乳なし】

外はサクッ!中はふわっと!

甘くておいしいパウンドケーキができあがります。

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調理時間・カロリーを確認しよう!

⚖分量 18cm×8.5cm×高さ6cmの型1つ分
⏱調理時間目安 45分
💡カロリー 約1751kcal(全体量)
created by Rinker
¥1,089 (2024/04/20 05:07:32時点 楽天市場調べ-詳細)
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パウンドケーキの材料

マーガリン 100g
砂糖 100g
2個
薄力粉(小麦粉) 100g
アーモンドスライス お好みの量

※カッコ内は、代用品です。

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パウンドケーキの作り方

事前準備
マーガリンは、室温に戻しておきましょう!
戻し忘れた場合は600wの電子レンジで10秒ほど加熱すればOK!
※画像をクリック(タップ)すると、拡大表示されます。

 

手順1  予熱・材料を混ぜる①

  • オーブンを180度に予熱する。
  • 室温に戻して置いたマーガリンをボウルに入れ練る。
  • 砂糖を入れる。

手順2  材料を混ぜる②

  • 写真のように白っぽくさくさくになるまで混ぜる。
  • 溶き卵を作る。
  • 溶き卵を3回に分けてボウルに入れて混ぜる。シャバシャバになればOK。
溶き卵を分けずにいれると分離してしまう可能性があります。
必ず複数回に分けて、少しずつ混ぜながら入れるようにしてください!

手順3  薄力粉を入れる

  • 薄力粉(小麦粉)を入れ写真のようにもったりするまで混ぜる。

手順4  型にマーガリンを塗る

  • パウンドケーキの型に、分量外のマーガリンを塗る。
  • アーモンドスライスを型の底に敷く。
マーガリンを塗ることで、焼いたあと生地が取れやすくなります。

手順5  型に生地を入れる

  • 型に生地を入れ、ゴムベラで平らにならす。
  • 上にアーモンドスライスをのせる。
  • 天板にのせ、予熱しておいたオーブンへ。

手順6  オーブンで焼く

  • 180度のオーブンで30分焼く。
  • 真ん中に爪楊枝を刺して生地がくっついてこなければ、熱いうちに型から外す。
  • ラップをして粗熱を取れば完成。

 

ベーキングパウダー、バターなしでできるパウンドケーキ

ふわふわあま~いパウンドケーキができあがりました✨

 

生焼けが気になる
生焼けが気になる場合は、生地の真ん中に約10cm切り込みを入れて再度5分焼いてください。
切り込みを入れることで、中心まで火が通りやすくなります!
ふわふわにするコツ!
粗熱を取るときにラップをすることが大事です!
ラップをしないと乾燥してしまいます(´;ω;`)
冷やして食べたい場合は??
粗熱を取った後冷蔵庫で30分冷やすと、十分冷えて美味しいです!
アレンジ例は?
抹茶・紅茶・バナナ・ドライフルーツ・りんご・レーズン・オレンジピールなどが合います!
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パウンドケーキの切り方のコツ

パウンドケーキをまっすぐ綺麗に切るのは難しいですよね。

そもそもどうやって切ったらいいかわからない!」と思っている方もいるはず。

こちらの記事では、パウンドケーキの切り方について詳しく紹介しています。

ぜひ合わせてご覧ください!

「【包丁なし】パウンドケーキの切り方!簡単にまっすぐ綺麗に切れるコツとは」

包丁なし!パウンドケーキの切り方!切るタイミングや厚さがわかる!
パウンドケーキの切り方について、大切なことを5つ紹介しています。包丁を使わないで切れる方法もあります。オーブントースターでの作り方とオーブンレンジでの作り方のレシピも紹介。美味しく簡単に綺麗なパウンドケーキを作ることができます

 

※追記

Twitter(X)のフォロワーさんが作ってくださいました🍫!

ありがとうございます✨

https://twitter.com/baanana75526370/status/1671135936779010048?s=20
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トースターとオーブンで作り方の違いを比較

パウンドケーキをトースターで作った場合と、オーブンレンジで作った場合どんな違いがあるんだろう??

と考えた著者は、実際に両方を作りどのように違うのか比較してみました。

焼き加減や質感など様々な観点から比べているので、気になった方はぜひご覧ください!

驚きの結果が明らかに!!

パウンドケーキの作り方の違い|オーブンレンジとトースターで徹底比較
パウンドケーキをトースターとオーブンレンジで作った場合の違いについて書いています。5つの着眼点から今回違いをまとめました。結果、焼き加減や質感の違いを確認することができました。ぜひパウンドケーキを作る前にご覧ください。
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今回使ったおすすめの家電

今回は、オーブンレンジ「ビストロ NE-UBS5A」を使ってパウンドケーキを作りました!

レンジ・オーブンともに機能がとても充実していて、これ一台でいろんなものが作れる優れもの。

必要な機能だけをアップデートでき、自分仕様にカスタマイズ可能な、これまでにないオーブンレンジです!

ビストロ NE-UBS5Aの詳細・レビューについてはこちら!↓

ビストロNE-UBS5Aの口コミと評価・実際に使ったレビュー
愛用している「ビストロNE-UBS5A」の紹介・リアルな口コミ・評価評判の記事です。メリットやデメリットも正直にレビュー。庫内やメニューの写真をたくさん掲載。ビストロを使った簡単なレシピも紹介しています。

 

トースターで作るパウンドケーキの作り方はこちら!

トースターで作るパウンドケーキのレシピ【ベーキングパウダー・バター・牛乳なし】
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