↑レシピ動画はこちら。
今回はオーブンを使った「パウンドケーキ」の作り方を紹介します🍫♡
ベーキングパウダーが家にない！
しっとりふわふわにできあがる？？
バターの代わりにマーガリンは使える？
どうにか家にある材料で作りたい！
そんな方におすすめのレシピです！
結論！ベーキングパウダーなしでもパウンドケーキをしっとりふわふわに作ることができます！
代用品をいれなくても大丈夫！
また、今回はバターの代わりにマーガリンを使っています✨
ご家庭にある材料で簡単に作れますよ～！
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「トースターでパウンドケーキを作りたい」方は、こちらにレシピあります！✨
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～この記事でわかること～
- オーブンで作るパウンドケーキの作り方（レシピ）
- パウンドケーキのアレンジ方法
- パウンドケーキの切り方のコツ
- トースターとオーブンで作り方の違いを比較
- 使用したオーブンレンジの詳細
パウンドケーキの完成図
外はサクッ！中はふわっと！
甘くておいしいパウンドケーキができあがります。
調理時間・カロリーを確認しよう！
| ⚖分量 | 18cm×8.5cm×高さ6cmの型1つ分 |
| ⏱調理時間目安 | 45分 |
| 💡カロリー | 約1751kcal（全体量） |
パウンドケーキの材料
| マーガリン | 100g |
| 砂糖 | 100g |
| 卵 | 2個 |
| 薄力粉（小麦粉） | 100g |
| アーモンドスライス | お好みの量 |
※カッコ内は、代用品です。
パウンドケーキの作り方
マーガリンは、室温に戻しておきましょう！
戻し忘れた場合は600wの電子レンジで10秒ほど加熱すればOK！
手順1 予熱・材料を混ぜる①
- オーブンを180度に予熱する。
- 室温に戻して置いたマーガリンをボウルに入れ練る。
- 砂糖を入れる。
手順2 材料を混ぜる②
- 写真のように白っぽくさくさくになるまで混ぜる。
- 溶き卵を作る。
- 溶き卵を3回に分けてボウルに入れて混ぜる。シャバシャバになればOK。
手順3 薄力粉を入れる
- 薄力粉（小麦粉）を入れ写真のようにもったりするまで混ぜる。
手順4 型にマーガリンを塗る
- パウンドケーキの型に、分量外のマーガリンを塗る。
- アーモンドスライスを型の底に敷く。
手順5 型に生地を入れる
- 型に生地を入れ、ゴムベラで平らにならす。
- 上にアーモンドスライスをのせる。
- 天板にのせ、予熱しておいたオーブンへ。
手順6 オーブンで焼く
- 180度のオーブンで30分焼く。
- 真ん中に爪楊枝を刺して生地がくっついてこなければ、熱いうちに型から外す。
- ラップをして粗熱を取れば完成。
ふわふわあま～いパウンドケーキができあがりました✨
生焼けが気になる場合は、生地の真ん中に約10cm切り込みを入れて再度5分焼いてください。
切り込みを入れることで、中心まで火が通りやすくなります！
粗熱を取るときにラップをすることが大事です！
ラップをしないと乾燥してしまいます(´;ω;｀)
粗熱を取った後冷蔵庫で30分冷やすと、十分冷えて美味しいです！
抹茶・紅茶・バナナ・ドライフルーツ・りんご・レーズン・オレンジピールなどが合います！
パウンドケーキの切り方のコツ
パウンドケーキをまっすぐ綺麗に切るのは難しいですよね。
「そもそもどうやって切ったらいいかわからない！」と思っている方もいるはず。
こちらの記事では、パウンドケーキの切り方について詳しく紹介しています。
ぜひ合わせてご覧ください！
「【包丁なし】パウンドケーキの切り方！簡単にまっすぐ綺麗に切れるコツとは」
※追記
Twitter（X）のフォロワーさんが作ってくださいました🍫！
ありがとうございます✨
トースターとオーブンで作り方の違いを比較
パウンドケーキをトースターで作った場合と、オーブンレンジで作った場合どんな違いがあるんだろう？？
と考えた著者は、実際に両方を作りどのように違うのか比較してみました。
焼き加減や質感など様々な観点から比べているので、気になった方はぜひご覧ください！
驚きの結果が明らかに！！
今回使ったおすすめの家電
今回は、オーブンレンジ「ビストロ NE-UBS5A」を使ってパウンドケーキを作りました！
レンジ・オーブンともに機能がとても充実していて、これ一台でいろんなものが作れる優れもの。
必要な機能だけをアップデートでき、自分仕様にカスタマイズ可能な、これまでにないオーブンレンジです！
ビストロ NE-UBS5Aの詳細・レビューについてはこちら！↓
トースターで作るパウンドケーキの作り方はこちら！
スイーツのレシピ一覧はこちら！
卵のレシピ一覧はこちら！
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