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パウンドケーキの作り方の違い|オーブンレンジとトースターで徹底比較

パウンドケーキの作り方を比較/トースターとオーブンでどう違うのか

パウンドケーキの作り方の違いによって焼き加減や食感は変わるのか。

私自身とても気になったので、実際に作って比べてみました!

今回はオーブンレンジオーブントースターで作った場合の違いを比較しています。

 

同じパウンドケーキでもレシピによって作り方が違うけど、
なにか違いはあるの??

どっちでも美味しく焼ける??

そんな方におすすめの記事です。

 

最近は様々な人がスイーツ作りの研究をされていて、いろんな方法で作れるようになっていますよね。

簡単に作れるようになるのはいいこと!

ただ、どんな調理方法でも美味しく作ることができるのか。気になりませんか?

 

今回は、下の5つについて着目し、違いをまとめています。

  1. 焼き上がりの見た目、色合い、質感
  2. 熱の伝わり方
  3. 焼き加減
  4. 調理時間
  5. 作りやすさ

 

結論をいうと、オーブンレンジとトースターそれぞれ焼き加減や質感など全く違います

どう違うのか…この記事を参考に好みのパウンドケーキを見つけてもらえると嬉しいです!

~この記事でわかること~

  • オーブンレンジでのパウンドケーキの作り方(レシピ)
  • トースターでのパウンドケーキの作り方(レシピ)
  • オーブンレンジとトースターで作った時の5つの違い
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パウンドケーキのレシピ

オーブントースター オーブンレンジ
トースターで作るパウンドケーキのレシピ【ベーキングパウダー・バター・牛乳なし】
詳しいレシピはこちら 詳しいレシピはこちら

まずは、パウンドケーキの作り方の紹介です。

詳しい作り方については、別ページに載せているので表のボタンをクリックしてみてください!

 

【今回の比較で異なる部分】

  1. 焼くための家電(オーブンとトースター)
  2. トッピング
  3. 焼き時間と温度(様子を見て調整することにしました)

上3つ以外は条件が同じです。

それでは早速比較していきましょう!

 

\ パウンドケーキ作りの必需品! /

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オーブンとトースターで比較してみた

パウンドケーキの作り方。トースターとオーブンでどう違うか。

左がトースターで作ったパウンドケーキ、右がオーブンで作ったパウンドケーキです。

うさぎ
うさぎ

同じ材料で作っているのですが、
果たして違いはあるのでしょうか!

【比較項目】

  1. 焼き上がりの見た目、色合い、質感
  2. 熱の伝わり方
  3. 焼き加減
  4. 調理時間
  5. 作りやすさ

焼き上がりの見た目、色合い、質感

トースター

表面の焦げが目立ちます。トースターで作ると、オーブンより焦げやすくなります。

焦げないようにアルミホイルを表面にかぶせていましたが、それでもオーブンより焼き目が濃くなりました。

質感は、中身はふわふわしっとり。表面は水分が飛んでカリッとなっていました。

オーブン

見た目はこんがりきつね色でいい焼き色です。

中身はトースターと同様ふわふわしっとり。表面はちょうどいい具合にサクッとしていて、ふわふわ感もありました。

熱の伝わり方

トースター

うまく均等に中まで熱が通りづらいです。

トースターはオーブンに比べて焦げやすく、先に表面へ熱が伝わっていきます。

なので、表面だけ焼けて中が生焼け状態になることがあります。

オーブン

オーブンの性質上、表面と中身と均等に熱が入りやすいです。

トースターに比べて焦げの心配も少なくなります。

焼き加減

トースター 

先程もお伝えしたように、表面だけ焼けて中が生焼け状態になりやすいです。

中が生焼け状態か確認する方法・対策については、こちらの記事に載せています!

トースターでパウンドケーキを作る時は、注意してくださいね!

オーブン 

均等に熱が入るので、焼き加減は全体的にちょうどいいこんがりとした色になります。

調理時間

粗熱を取るまでの時間を比較しました。

トースター 約40分

オーブン 約45分

うさぎ
うさぎ

場合によっては、追加で焼いたりする時間もありますが、

それを見積もっても、調理時間に大きな差は出ませんでした!

作りやすさ

トースター

  • 予熱がいらない。
  • オーブンがなくても作れる。

オーブン

  • 焼いている時は、気にせず他のことができる。
  • 焦げる心配が少ない。
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パウンドケーキのアレンジ方法

パウンドケーキはアレンジがとてもしやすいです。

生地の上にトッピングしたり、生地の中に入れるだけで全く違う味のパウンドケーキが楽しめます。

アレンジ例
抹茶・紅茶・バナナ・ドライフルーツ・りんご・レーズン・オレンジピールなど

また、パウンドケーキの上からクリームやガナッシュを塗ることでデコレーションケーキを作ることができます。

スポンジケーキとはまた違った食感で美味しいですよ!

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まとめ

トースターオーブンで作った場合のパウンドケーキの作り方の違いを紹介しました!

自分でオーブンとトースターの違いを確かめてみたい!という方は、ぜひ両方作って違いを楽しんでみてくださいね。

私は、今回比べてみた結果、調理時間がほぼ変わらないなら焦げにくくて放置できるオーブンの方が作りやすいかなと思いました。

 

ただ、オーブンを持っていない方もトースターでもオーブンと遜色なく作れることを知ってもらいたいです✨

難点があるとするなら、表面が焦げやすいところぐらい…。

オーブンがないからできない。と作るのを諦めてしまっている方に届きますように!!


トースターで作るパウンドケーキの作り方はこちら!

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