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【玉ねぎ大量消費】10分でできる!玉ねぎステーキのレシピ

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↑レシピ動画はこちら。

 

今回は、たった10分でできる「玉ねぎステーキ」のレシピを紹介します✨

 

袋に複数個入った玉ねぎをついつい買ってしまい、使いきれなくて困ってしまうことってありますよね💦

そんな時に役に立つ、栄養満点で美味しい玉ねぎ料理です✨

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玉ねぎステーキの完成図

【玉ねぎ大量消費】10分でできる!玉ねぎステーキの完成図

玉ねぎ特有の甘さがとても感じられる一品。

シャキシャキ感も残っていておいしいです✨

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玉ねぎステーキの材料(1~2人前)

玉ねぎ 1玉
しょうゆ 大さじ1
砂糖 小さじ2
バター 10g
大さじ3
塩こしょう 少々
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玉ねぎステーキの作り方

  1. 玉ねぎを4等分に切る。
  2. しょうゆ・砂糖を容器に入れあらかじめ混ぜておく。
  3. フライパンにバターを入れ、中火で溶かす。
  4. バターが溶けたら玉ねぎを入れて、表面に焼き目が付くまで焼く。
  5. 両面焼けたら、水をいれて蓋をし、約3分蒸し焼きにする。
  6. 蓋を開け、玉ねぎがしんなりとしていたら、塩こしょうと2.のたれを流し入れる。
  7. 全体にたれが馴染んだら、もう一度蓋をして1分蒸し焼きにする。
  8. 蓋を開け、玉ねぎをひっくり返し反対の表面にも味が付くように焼く。
  9. お皿に盛り付けて完成。

玉ねぎは、ひっくり返すときにばらばらになってしまいがち。
BBQの時のように爪楊枝で刺して固定するとうまくできやすいです!

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まとめ

たまには、玉ねぎメインの料理を作ってみるのもいいですよね。

それになんと!約10分で作ることができるので迷ったときにすぐ作れます!時短!!

 

玉ねぎのレシピ一覧はこちら↓

玉ねぎレシピ一覧
「玉ねぎ」を使ったいろいろなレシピを紹介!!!

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