↑レシピ動画はこちら。
今回は、たった10分でできる「玉ねぎステーキ」のレシピを紹介します✨
袋に複数個入った玉ねぎをついつい買ってしまい、使いきれなくて困ってしまうことってありますよね💦
そんな時に役に立つ、栄養満点で美味しい玉ねぎ料理です✨
玉ねぎステーキの完成図
玉ねぎ特有の甘さがとても感じられる一品。
シャキシャキ感も残っていておいしいです✨
玉ねぎステーキの材料(1～2人前)
| 玉ねぎ | １玉 |
| しょうゆ | 大さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ2 |
| バター | 10ｇ |
| 水 | 大さじ3 |
| 塩こしょう | 少々 |
玉ねぎステーキの作り方
- 玉ねぎを4等分に切る。
- しょうゆ・砂糖を容器に入れあらかじめ混ぜておく。
- フライパンにバターを入れ、中火で溶かす。
- バターが溶けたら玉ねぎを入れて、表面に焼き目が付くまで焼く。
- 両面焼けたら、水をいれて蓋をし、約3分蒸し焼きにする。
- 蓋を開け、玉ねぎがしんなりとしていたら、塩こしょうと2．のたれを流し入れる。
- 全体にたれが馴染んだら、もう一度蓋をして1分蒸し焼きにする。
- 蓋を開け、玉ねぎをひっくり返し反対の表面にも味が付くように焼く。
- お皿に盛り付けて完成。
まとめ
たまには、玉ねぎメインの料理を作ってみるのもいいですよね。
それになんと！約10分で作ることができるので迷ったときにすぐ作れます！時短！！
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