【下茹でなし】炊飯器で作る菜飯のレシピ！大根やかぶの葉で作れる！

↑レシピ動画はこちら。

今回は、大根やかぶの葉などの青菜で作る「菜飯」のレシピを紹介します✨

葉は今まで捨ててしまっていた！

葉は一度茹でないといけないの？

簡単な炊き込みご飯のレシピを知りたい！

そんな方におすすめのレシピです！

大根やかぶの葉は火を入れることで美味しく食べられるんです！

菜飯の葉の下茹では必須ではありません。炊飯器に入れて炊けばしっかり柔らかくなります。

なので、どうか捨てないで！！

ぜひ簡単な炊き込みご飯の具材として使ってみてくださいね！

※今回は、かぶらの葉を使用しています。

～この記事でわかること～

菜飯の完成図

今回使っている”油揚げ”は、「おだしがしみたきざみあげ」という商品！

出汁の味が付いていて、いろんな料理に使いやすいです。

常温保存で長持ちします！揚げをよく使う方におすすめです！

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手順1　かぶの葉を切る

かぶの葉には土がついていることがあるので、よく洗いましょう！

手順2　食材を入れる

手順3　具材とご飯を混ぜる

手順4　完成

レシピを書いていてふと、”かぶ”と”かぶら”の違いってなんだろうと思いました。。

調べてみると、呼び名の違いなだけで同じ野菜のことを指しているみたいです。( ´∀｀ )

ひとつ知識を得ました✨

大根のレシピ一覧はこちら！