日立のIHジャー炊飯器「ふっくら御膳」から、2025年6月8日に新モデルのRZ-V100JMが発売されました。
それにあわせて、これまで販売されていたRZ-V100HMは型落ちモデルとなっています。
新しくなったことで、どこが変わったのか、価格はどのくらい差があるのか気になるところですよね。
そこで今回は、RZ-V100JMとRZ-V100HMの違いをしっかり比較しながら、それぞれどんな人にぴったりなのかを紹介していきます。
さらに、実際に購入した方の口コミや評判もまとめているので、ぜひチェックしてみてください！
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| 項目 | RZ-V100JM （最新モデル） | RZ-V100HM （型落ち） |
| 極上コース 対応米 | 白米 無洗米 玄米 発芽玄米 雑穀米 麦ごはん | 白米 無洗米 |
| 質量 | 5.6kg | 6.0kg |
| 価格 | 約4万3千円～ | 約3万3千円～ |
| 発売日 | 2025年6月8日 | 2024年6月8日 |
※2025年7月1日現在の価格
- 雑穀米や玄米などいろんなお米を炊きたい人
- 毎日使うからこそ軽くて扱いやすい方がいい人
- 最新モデルで安心して長く使いたい人
- 白米と無洗米が美味しく炊ければ十分な人
- とにかくコスパ重視で選びたい人
- 多少の重さは気にしない人
- 1年前モデルでも構わない人
RZ-V100JMとRZ-V100HMの主な違いは、極上コースで玄米や雑穀米が炊けるかどうか。
白米以外のお米をよく食べる人は、対応種類が多い最新RZ-V100JMがおすすめですが、白米が美味しく炊ければOKなら型落ちRZ-V100HMが費用も安くてお買い得です。
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RZ-V100JMとRZ-V100HMの違いを比較 日立ふっくら御膳
RZ-V100JMとRZ-V100HMの違いは以下の4つです。
※各項目を押すと詳しい内容に飛べます。
なお、その他の仕様やサイズはどちらのモデルも同じです。
共通のスペックや機能が気になる方は、このページ下部の「共通スペック・機能」もぜひチェックしてみてください。
それではここから、RZ-V100JMとRZ-V100HMの違いを詳しくご紹介していきます！
RZ-V100JM（最新）は極上コースで玄米が炊ける
| 項目 | RZ-V100JM （最新モデル） | RZ-V100HM （型落ち） |
| 極上コース 対応米 | 白米 無洗米 玄米 発芽玄米 雑穀米 麦ごはん | 白米 無洗米 |
RZ-V100JM（最新）は、極上コースの「しゃっきり・ふつう・もちもち」で玄米・発芽玄米・雑穀米・麦ごはんが炊けるようになりました。
白米以外もよく食べる人にとっては、より美味しく玄米などを食べれて嬉しいですよね。
「極上コース」の詳細は下の共通の特長で解説しています。
質量はRZ-V100JM（最新）がやや軽量
| 項目 | RZ-V100JM （最新モデル） | RZ-V100HM （型落ち） |
| 質量 | 5.6kg | 6.0kg |
質量は、型落ちRZ-V100HMより最新RZ-V100JMのほうが約400g軽いです。
持ち比べてもわからないくらいの差なので、よく炊飯器を移動させるよって人でもそんなに質量を気にしなくてもよさそうですよ。
価格は約1万円の差
| 項目 | RZ-V100JM （最新モデル） | RZ-V100HM （型落ち） |
| 価格 | 約4万3千円～ | 約3万3千円～ |
| 発売日 | 2025年6月8日 | 2024年6月8日 |
※2025年7月1日現在の価格
型落ちRZ-V100HMは、最新RZ-V100JMより価格は約1万円安くコスパがいい！
発売から1年しか経っていませんし、基本的な機能も最新モデル同様しっかり押さえています。
白米を美味しく炊ければOKな人は、費用を抑えて買える型落ちRZ-V100HMが狙い目ですよ。
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一方最新RZ-V100JMは、極上コース対応米の増加や軽量化など、機能面が充実しているので価格はやや高めです。
白米以外に玄米などももっとおいしく楽しみたいという人は、予算に余裕があればRZ-V100JMもおすすめですよ。
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RZ-V100JMとRZ-V100HM 共通の特長 日立ふっくら御膳
RZ-V100JMとRZ-V100HMの主な共通の特長はこの通りです。
- お米の旨みを引き出しふっくら甘く仕上がる
- ごはんのハリと粘りをキープできる
- 設置場所を選ばず安心して使える
- お米の種類や料理に合わせて炊き分け
- 使うたびにキレイが続くから毎日快適
- ひとり分からでも極上の味わいに
- 冷凍ごはんも炊きたてのようなおいしさに
- 24時間しっとりキープでいつでもおいしい
- RZ-V100JMとRZ-V100HM 共通のスペックと機能
※各項目を押すと詳しい内容に飛べます。
お米の旨みを引き出しふっくら甘く仕上がる
RZ-V100JMとRZ-V100HMの炊飯には、京都の老舗米料亭「八代目儀兵衛」の技が息づいています。
独自の炊飯プログラム「圧騰甘み炊き」は、お米本来の甘みを引き出すために、3つのステップを丁寧に実行します。
水温を約40℃に保ちながら、お米に負担をかけずにじっくり吸水。
温度管理によって、お米がしっかり水を含みながらも、べたつきを抑えて旨みを閉じ込めます。
圧力をかけて一気に最高1.3気圧（約107℃）まで沸騰させ、高温で一気に加熱。
さらに仕上げ加熱で余分な水分を飛ばすことで、甘みがギュッと凝縮されたふっくらごはんに仕上がります。
仕上げは、圧力をかけたままの状態で107℃のスチームを使った「高温蒸らし」。
芯まで熱をしっかり伝え、粒立ちよく、甘みの際立つごはんに。
毎日の食卓で「ごはんがおいしい」と感じられる、その瞬間を生み出すのがこの技。
見た目もつややかで、ひと口目から違いがわかる炊き上がりです。
ごはんのハリと粘りをキープできる
炊き上がりの蒸らし工程では、1.3気圧まで高めた圧力と、オートスチーマーによるスチームで仕上げるのがポイント。
RZ-V100JMとRZ-V100HMは、炊きあがったごはんにしっとり感とほどよい粘りを与えながら、つぶれにくくハリのある食感に。
時間が経ってもおいしさが続くので、お弁当やおにぎりにもぴったりです。
設置場所を選ばず安心して使える
炊飯中にほとんど蒸気が出ない「蒸気カット」機能を搭載しているので、置き場所に困らないのも嬉しいポイント。
キッチンの吊戸棚下や狭いスペースでも気軽に使えて、壁の結露や高温によるトラブルを気にせず安心して炊飯できます。
お米の種類や料理に合わせて炊き分け
その日のメニューや好みに合わせて選べる「極上しゃっきり」「極上ふつう」「極上もちもち」など多彩な炊き分けコースを搭載。
さらに「極上すしめし」コースまで用意されているから、普段使いから特別な日まで幅広く対応します。
RZ-V100JMとRZ-V100HMなら、お米の魅力を最大限に引き出す炊飯が簡単に楽しめます。
- 炊飯時間約33分
- 粒立ちよく、さっぱりとした食感に
- 水分を抑えめにし、さらっとほぐれる仕上がり
- カレーや炒飯など、具材と合わせて食べる料理にぴったり
- 口当たりが軽く、暑い季節でも食べやすい
- 炊飯時間約53分
- 粒感とやわらかさのちょうどいいバランス
- 和食にも洋食にも合う、クセのない炊き上がり
- 毎日の主食として一番使いやすいスタンダードな仕上がり
- 炊飯時間約90分
- 水分多めで、お米がしっとりもっちり
- 冷めても甘みが残り、おにぎりやお弁当にもおすすめ
- 噛むほどに甘みが広がり、ごはんそのものを楽しめる
- 炊飯時間約27分
- 粒がつぶれにくく、すし酢と混ぜてもベタつかない
- 手巻き寿司やちらし寿司にぴったりの仕上がり
- 酢の風味が引き立つよう、炊き上がりの温度・水分を最適にコントロール
使うたびにキレイが続くから毎日快適
炊飯器は毎日使うものだから、なるべく手間なく清潔に保ちたいですよね。
RZ-V100JMとRZ-V100HMは、お手入れのしやすさにもこだわっています。
- 約790gの軽量内釜
- オートスチーマープレート
- ふた加熱板
内釜は取り出しやすくて洗うのもラクラク。
カーボンフッ素加工だから、洗米もそのままでOKなんです。
また、オートスチーマープレートとふた加熱板は食洗機に対応。
毎日の片付けもスムーズになります。
ほかにもフレーム・ふた操作部・抗菌加工のフックボタンは汚れが落ちやすく、お掃除がグッとラクに。
文字が大きく見やすい水位線も、使うたびのストレスを軽減してくれます。
毎日のお手入れが負担にならない設計だから、忙しい日々でもきれいを無理なくキープできますよ。
ひとり分からでも極上の味わいに
ちょっとだけ炊きたいとき、おいしさが損なわれるのは避けたいもの。
RZ-V100JMとRZ-V100HMなら、0.5合～2合の少量でも、粒立ちと甘みが際立つ仕上がりに。
少量炊飯にあわせた加熱コントロールで、内釜の上部空間の温度が下がらないよう、スチームとヒーターで高温をキープして炊き上げます。
また、「極上ふつう」などの極上コースも2合までしっかり炊き分け対応。
時間がない日は「快速」コースで2合を約26分で炊けるから、忙しい平日にも重宝します。
ひとり分でも、家族分でも、おいしさを妥協したくない方にぴったりの炊飯器です。
冷凍ごはんも炊きたてのようなおいしさに
炊きたてを冷凍保存することが多い人には嬉しい「冷凍用」炊飯コースも。
水分や粘りを調整し、冷凍してもパサつきにくく、レンジで再加熱したときもふっくら感が戻りやすくなっています。
作り置き派にも嬉しい、RZ-V100JMとRZ-V100HMならではの便利機能です。
24時間しっとりキープでいつでもおいしい
炊飯後もおいしさが続くよう、給水レスオートスチーマーによって庫内にスチームを自動供給。
最大24時間までしっとりと保温でき、ごはんの乾燥や黄ばみを防いでくれます。
食べるタイミングがバラバラでも、RZ-V100JMとRZ-V100HMならいつでも炊きたてのようなおいしさが楽しめます。
RZ-V100JMとRZ-V100HM 共通のスペックと機能
| 項目 | 内容 |
| タイプ | 圧力&スチームIHタイプ ふっくら御膳 |
| 炊飯容量 | 1.0L（5.5合） 0.09～1.0L |
| 圧力 | 最高1.3気圧 |
| 最大炊飯容量 L | 1.0 |
| 年間消費電力量 kWh／年 | 81.4 |
| 外形寸法：幅×奥行×高さ（cm） | 24.8×30.2×23.4 |
| ふたを開いたときの高さ（cm） | 44.7 |
| カラー | フロストホワイト フロストブラック |
| 性能 | スチームあり 全周断熱構造あり 底面IHヒーター 側面ヒーター35W ふたヒーター |
| 内釜 | 大火力沸騰鉄釜 カーボンフッ素6年保証 |
| 水位線 | おこのみ水位線と大きな合数文字 |
| 蒸気カット／蒸気セーブ | 蒸気カット |
| 炊飯コース | エコ炊飯 白米 無洗米 雑穀米 玄米 発芽玄米 麦ごはん 冷凍用コース 白米／無洗米 少量炊飯 快速 炊込み おかゆ おこわ |
| 極上コース （しゃっきり／ふつう／もちもち／すしめし） | 白米／無洗米 |
| 保温時間（「保温低」設定時） | スチーム保温24時間 |
| お手入れ／使いやすさ | 洗浄部品点数 3点 凹凸が少ないフレーム 抗菌 フックボタン 操作部液晶 グレー液晶（バックライトなし） 予約炊飯 2メモリー |
| 付属品 | コンパクトしゃもじ（自立式） 計量カップ |
RZ-V100JMとRZ-V100HMの口コミ評判は？日立ふっくら御膳
やっぱり買う前に、実際に使った人の声をチェックしたいですよね。
ここでは、型落ちモデルのRZ-V100HMについて、Amazonや楽天市場、Yahoo！などで調べた口コミや評判を紹介します。
RZ-V100JM（新モデル）は発売されたばかりなので、まだレビューは見つかりませんでした。
RZ-V100HM（型落ち）の悪い口コミ
- 「ふっくら美味しい分、ちょっと待つ時間が長めって印象。急いでるときは少し焦るかも…。」
- 「数時間保温したら、ちょっとパサついた気が…ということがあった。短時間なら問題ないけど、長時間は注意。」
- 「炊飯完了音が控えめすぎてリビングにいると気づかないことも（笑）」
など
- 炊き上がりに少し時間がかかる
- 「急ぎの日は2合を約26分で炊飯できる“快速モード”がおすすめ。
- 保温がやや弱い
- 長時間保温が多いなら“保温切替”で再加熱する。
- 一度冷凍保存してレンチンの方が美味しさキープできる。
- 完了音が静か
- スマホタイマー併用で炊き上がりを把握
- メロディは音の切り替えはできるが、音量の変更はできない✕。
RZ-V100HM（型落ち）の良い口コミ
- 「ふっくら御膳ってネーミング盛ってるでしょって思ってたけど、実際食べてみたら納得。米粒が立っててモチモチ、冷めても美味しい。」
- 「『朝炊いたごはんをお昼に食べても美味しい！』って、夫に褒められた（笑）冷めてもパサつきにくいのがありがたい。」
- 「雑穀ごはんってパサつきがちと思ってたけど、ふっくら炊けてびっくり。健康志向のごはんも楽しめてます。」
- 「内釜って重いのが多くて洗うのがイヤだったけど、これは軽くて助かる。しかも汚れがスルッと落ちる！」
- 「ボタン表示が親切でスムーズに使えました。年配の親にも安心してすすめられる。」
など
炊きあがりの美味しさはもちろん、冷めてもモチモチ感が続く点が、お弁当派・作り置き派からの満足度も高いポイントになっています。
特別な操作をしなくてもふっくら仕上がる設計は、初心者にも嬉しく、忙しい家庭にもぴったり。
「高機能だけど扱いやすい」というバランス感が光るモデルで、料理初心者〜ごはんにこだわる人まで、幅広く支持されているのがわかります。
RZ-V100JMとRZ-V100HMがおすすめな人 日立ふっくら御膳
RZ-V100JMは2025年発売の最新モデル、RZ-V100HMはそのひとつ前の2024年モデルです。
ここでは、それぞれどんな人に向いているのかをわかりやすくまとめました。
RZ-V100JM（最新モデル）がおすすめな人
RZ-V100JMは次のような人におすすめです。
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RZ-V100HM（型落ち）がおすすめな人
RZ-V100HMは次のような人におすすめです。
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- フロストホワイト
RZ-V100JMとRZ-V100HMに関連するよくある質問
- Qrz-v100hmとrz-v100gmの違いは何ですか？
- A
rz-v100hmとrz-v100gmの違いは少量炊飯と価格です。詳しい違いが気になる人は「RZ-V100HMとRZ-V100GMの違い」をご覧ください。
- Qrz-v100hmの発売日はいつですか？
- A
rz-v100hmは2024年6月に発売されました。日立の高級炊飯器「ふっくら御膳」シリーズの中でも比較的新しいモデルとなっています。
- Qrz-v100hmの価格帯はどれくらいですか？
- A
rz-v100hmの価格はおおよそ3万円前後で推移しています。販売店やキャンペーンによって変動があるため、比較して購入するのがおすすめです。
- Qrz-v100hmの口コミはどう評価されていますか？
- A
rz-v100hmは「ごはんがふっくらして美味しい」「静かに炊ける」などの口コミが多いです。詳しくは「RZ-V100HMの口コミ」をご覧ください。
- Qrz-v100gmとrz-v100hmはどちらを選ぶべきですか？
- A
機能の差がほぼないため、色や販売店の都合で選ぶのが現実的です。どちらも「ふっくら御膳」の品質をしっかり備えています。
- Q日立のふっくら御膳は美味しくないという声もありますが本当ですか？
- A
一部には「思ったより普通だった」という声もありますが、好みによる部分が大きいです。特に硬めが好みの方には相性が良いとのレビューもあります。
- Qrz-v100emとの違いは何ですか？
- A
rz-v100emはrz-v100hmよりも旧型で、一部機能や内釜の仕様が異なります。より高性能なのはrz-v100hmですが、コスパ重視ならrz-v100emも選択肢です。
- Qrz-v100hmはヨドバシカメラで購入できますか？
- A
はい、rz-v100hmはヨドバシカメラの店舗やオンラインでも取り扱いがあります。ポイント還元を利用するとお得に購入できるでしょう。
RZ-V100JMとRZ-V100HMの違いを比較 日立ふっくら御膳 まとめ
RZ-V100JMとRZ-V100HMの大きな違いは、極上コースで玄米や雑穀米が炊けるかどうかです。
白米以外のお米もよく楽しむなら、対応メニューが多い最新のRZ-V100JMがおすすめ。
逆に「白米さえ美味しく炊ければ十分」という人には、価格がグッと下がる型落ちRZ-V100HMがお得ですよ。
下の表に記載しているもの以外の機能や性能は同じです。
さあ、あなたも日立IHジャー炊飯器ふっくら御膳で、ツヤツヤで粒立ちの良いご飯を食べませんか？
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| 項目 | RZ-V100JM （最新モデル） | RZ-V100HM （型落ち） |
| 極上コース 対応米 | 白米 無洗米 玄米 発芽玄米 雑穀米 麦ごはん | 白米 無洗米 |
| 質量 | 5.6kg | 6.0kg |
| 価格 | 約4万3千円～ | 約3万3千円～ |
| 発売日 | 2025年6月8日 | 2024年6月8日 |
※2025年7月1日現在の価格
- 雑穀米や玄米などいろんなお米を炊きたい人
- 毎日使うからこそ軽くて扱いやすい方がいい人
- 最新モデルで安心して長く使いたい人
- 白米と無洗米が美味しく炊ければ十分な人
- とにかくコスパ重視で選びたい人
- 多少の重さは気にしない人
- 1年前モデルでも構わない人
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\ RZ-V100HMは在庫限り /
- フロストブラック
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