↑レシピ動画はこちら。
今回は、牛乳とホットケーキミックスだけで作れる「ふわふわカップケーキ」のレシピを紹介します。
HMを消費したい!
簡単スイーツを教えて!
スイーツ作り初心者でもパッと作れる
材料の少ないレシピをしりたい!
そんな方におすすめのレシピです!
2つの材料で簡単!ふわふわのカップケーキができます!
ホットケーキミックスが余っている方、スイーツ初心者さんはぜひ作ってみてください!
こちらの記事では、ホットケーキミックスと水だけでカップケーキを作ってみました!
今回との違いはあるのでしょうか?気になる方はこちらをチェック↓
白いカップケーキのレシピ!ホットケーキミックスと水だけ!卵・バターなし
ホットケーキミックスと水だけで作る「白いカップケーキ」の作り方を紹介。水だけでも美味くできあがります。焼き色が付かず白いままのカップケーキが出来上がるのも魅力です。ホットケーキミックスが余っている方やスイーツ作り初心者さんにおすすめのレシピです。
ふわふわカップケーキの完成図
もちもちふわふわの甘いカップケーキができあがります!
調理時間・カロリーを確認しよう!
⚖分量 | カップケーキ型 2~3個分 |
⏱調理時間目安 | 20分(冷やす時間は除く) |
💡カロリー | 約864kcal(全体量) |
ふわふわカップケーキの材料
ホットケーキミックス | 200g |
牛乳 | 200㎖ |
ホットケーキミックスと牛乳の分量は「1:1」!
分量の単位が“g”と”㎖”で違うので測り間違えに注意してくださいね!
ふわふわカップケーキの作り方
工程ごとにわかりやすく、作り方を解説していきます。
- オーブンを予熱する
- 材料を混ぜる
- 型に入れて焼く
- 粗熱を取る
- カップケーキの完成
1.オーブンを予熱する
- オーブンを180℃に予熱する。
2.材料を混ぜる
- ボウルにホットケーキミックスと牛乳を入れる。
- 泡だて器で粉気がなくなるまで混ぜる。
- とろっとした生地になればOK。
3.型に入れて焼く
- 生地を、カップケーキ型の2/3くらいまで入れる。
- 角皿に乗せて、180℃のオーブンで15分焼く。
4.粗熱を取る
- 焼けたら角皿から取り出し、ケーキクーラーに移す。
- 粗熱を取る。
お菓子作りにはケーキクーラーがあると便利!
持っていない方はこの機会にぜひ。
5.カップケーキの完成
- 粗熱がとれたら、もちもちのカップケーキの完成。
ふわふわカップケーキのまとめ
カップケーキ作りに必要な砂糖や小麦粉は、すべてホットケーキミックスに入っています。
そのおかげで、牛乳とホットケーキミックスだけで美味しいカップケーキができるんです。
横に薄く切れば、ケーキのスポンジとしても使えます!
お菓子作りに万能なホットケーキミックスで、簡単カップケーキを作ってみてくださいね!
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