余った角煮の煮汁。どうにか処分できないかしら…
角煮を作ったんだけど、ゆで汁って排水溝に流していいの?
豚の角煮を作った時に余ったゆで汁や煮汁。
まさか、そのまま排水溝に捨てていませんか?
煮汁はもちろんのこと、豚肉を茹でたゆで汁も排水溝に流すと大変なことになりますよ。
そこで今回は、”作った角煮のゆで汁や煮汁の適切な捨て方”を解説します。
ドレッシングやラーメンの汁も同様の方法で捨てられるので、みておいて損はないです!
角煮の煮汁・ゆで汁を捨てる前に
捨てるのちょっとまって!
角煮の煮汁・ゆで汁は立派な出汁なので、再利用ができます。
もう角煮を作り終わっている人!あなたが角煮を作ったのはいつですか??
この期限内の場合は、煮汁・ゆで汁を再利用できるチャンス!
冷蔵 | 冷凍 | |
賞味期限 | 約1週間 | 約2か月 |
※角煮の煮汁のみで保存していた場合
特に煮汁は、煮卵や炊き込みご飯などのいろいろな料理に使えて万能です。
煮汁の再利用について知りたい人は、捨てる前に「角煮の煮汁リメイク人気7選!」の記事を見てみてくださいね!
角煮の煮汁・ゆで汁の処分で大切なこと
角煮の煮汁・ゆで汁を捨てるにあたって、注意点があります。
具体的な捨て方を見る前に確認しておいてください!
【角煮の煮汁・ゆで汁処分の注意点】
- 必ず冷えた状態の煮汁・ゆで汁を処分する。
- 処分はシンクや洗面所、お風呂場で行う。
- 十分に換気をして行う。
菌の繁殖などの恐れがあるので、十分注意してね!
角煮の煮汁・ゆで汁の捨て方6選!
煮汁・ゆで汁アレンジし飽きた。
煮汁の賞味期限が怪しい。
もう使えないと感じたら、捨てちゃって大丈夫です。
ただし、排水溝にそのまま流すのは良くありません。
今からお伝えする煮汁・ゆで汁の捨て方をきちんと守れば、排水溝が汚れずお掃除の手間が省けますよ!
1.古紙に吸わせる
- 新聞紙やチラシなどに煮汁・ゆで汁を吸わせる。
- 燃えるごみとして処分する。
古紙に吸わせる時は、冷めてからにしてくださいね。
2.紙パックを使う
- 牛乳パックなどの紙パックに、新聞紙やキッチンペーパーを詰める。
- 煮汁・ゆで汁を紙パックに注ぎ、詰めた紙に吸収させる。
- テープで紙パックの口をしっかり閉じる。
- 燃えるごみとして処分する。
牛乳などを普段から飲む方は、油ものを捨てる時に活用できるので取っておくと便利です。
紙パックに入れることでニオイや油分漏れを防ぐことができます。
3.ポリ袋やレジ袋を使う
- 二重にした袋の中に、新聞紙や不要な布などを入れる。
- 袋の口をしっかり結ぶ。
- 燃えるごみとして捨てる。
漏れ防止のために袋は二重にしておくと安全です。
また、袋は空気がたくさん入っていると廃棄時に爆発する恐れがあります。
4.油凝固剤を使う
- 煮汁・ゆで汁を80度以上に温める。
- 油凝固剤を煮汁・ゆで汁の中に入れる。
- 油凝固剤が溶けるまでかき混ぜる。
- ゼリー状に固まるまで放置する。
- 固まったゼリーを剥がし、燃えるごみとして捨てる。
油凝固剤は、使用方法に従って使用してください。
一度温めないといけないのが手間ですが、塊になるので液体より安心して捨てられます。
5.片栗粉で固める
- 煮汁・ゆで汁を人肌程度に温める。
- 煮汁・ゆで汁に片栗粉を少しずつ混ぜる。
- 紙パックに入れる。
- 汁が冷めたらそのままゴミに出す。
布や新聞紙がない時は、片栗粉を使うことで液体が固まって捨てやすくなります。
片栗粉は温かい液体の方が溶けやすいので、煮汁・ゆで汁を温めてから混ぜるようにしましょう。
6.吸水性ポリマーで固める
- 煮汁・ゆで汁を牛乳パックや袋に入れる。
- 吸水ポリマーを入れて混ぜる。
- 固まったら燃えるごみとして処分する。
吸水性ポリマーは、紙おむつなどに使われるのが一般的ですが、煮汁・ゆで汁処分にも使えます。
固まるとゼリー状になるため、液体より捨てやすくて便利です。
通販以外に、ダイソーやホームセンターでも購入できます。
\ 吸水ポリマーをみる /
茹で汁や煮汁の処理方法に関連したよくある質問
- Q鶏肉の茹で汁はどのように捨てればいいですか?
- A
鶏肉の茹で汁は、冷ましてから捨てるのが基本です。油分が多いため、そのまま流すと排水管が詰まる原因になります。冷めた後、表面の油を取り除き、残りを排水口に流しましょう。油分は新聞紙などに吸わせて可燃ゴミとして処分するのがおすすめです。また、茹で汁を活用してスープを作るのも良い方法ですね。
- Q牛すじの茹で汁の正しい捨て方を教えてください。
- A
牛すじの茹で汁は、脂肪分が多いため注意が必要です。まず、完全に冷ましてから処理しましょう。表面に浮いた脂肪分をすくい取り、新聞紙などに吸わせて可燃ゴミとして捨てます。残りの液体は、ざるでこして固形物を取り除いてから排水口に流すのがベストです。排水管の詰まりを防ぐため、少量ずつ流すことをおすすめします。
- Q麺の茹で汁はそのまま流してもいいですか?
- A
麺の茹で汁をそのまま流すのは避けたほうが良いでしょう。でんぷん質が多く含まれているため、排水管の詰まりの原因になる可能性があります。茹で汁は冷ましてから、ざるでこして固形物を取り除きます。その後、少量ずつ流すか、庭に撒くなどの方法で処理するのがおすすめです。また、パスタの茹で汁は料理に活用できるので、再利用を検討してみてはいかがでしょうか。
- Q豚肉の茹で汁でスープを作ることはできますか?
- A
はい、豚肉の茹で汁でスープを作ることができます。豚肉の旨味が溶け出した茹で汁は、美味しいスープの基礎になりますね。ただし、脂肪分が多いので、冷やして表面の油を取り除いてから使用しましょう。野菜や調味料を加えて煮込めば、栄養価の高い美味しいスープができます。再利用することで、食材を無駄なく使えるのも利点ですよ。
- Q豚の茹で汁を再利用する方法はありますか?
- A
豚の茹で汁は様々な方法で再利用できます。スープの出汁として使うのが一般的ですが、炊き込みご飯の素や煮物の味付けにも活用できますね。また、野菜を茹でる際の下茹で水としても使えます。ただし、再利用する前に必ず冷やして脂肪分を取り除き、沸騰させてから使用しましょう。栄養価が高く、風味豊かな料理が作れるので、ぜひ試してみてください。
- Qパスタの茹で汁で排水管が詰まることはありますか?
- A
はい、パスタの茹で汁で排水管が詰まる可能性があります。茹で汁にはでんぷん質が多く含まれており、これが冷えて固まると排水管の詰まりの原因になることがあるんです。詰まりを防ぐには、茹で汁を少量ずつ流すか、ざるでこして固形物を取り除いてから流すのがおすすめです。また、茹で汁を料理に再利用するのも良い方法ですよ。
- Qパスタの茹で汁の正しい捨て方を教えてください。
- A
パスタの茹で汁を正しく捨てるには、まずざるでパスタをこして固形物を取り除きます。その後、茹で汁を少し冷まし、少量ずつ排水口に流すのがベストです。一度に大量に流すと排水管が詰まる可能性があるので注意が必要ですね。また、茹で汁の一部をパスタソースに加えると、ソースにコクが出ておいしくなります。再利用を考えるのも良い方法でしょう。
- Q魚の煮汁はどのように捨てるべきですか?
- A
魚の煮汁を捨てる際は、まず完全に冷ましてから処理しましょう。油分が多い場合は、表面の油をすくい取って可燃ゴミとして捨てます。残りの液体は、ざるでこして固形物を取り除いてから、少量ずつ排水口に流すのがおすすめです。臭いが気になる場合は、流す前に重曹を加えると効果的ですよ。また、煮汁を冷凍して保存し、後日の料理に使用するのも良い方法かもしれません。
角煮の煮汁・ゆで汁の捨て方 まとめ
角煮の煮汁・ゆで汁の適切な捨て方を紹介しました。
煮汁・ゆで汁は立派な出汁です。
期限内であれば、捨てる前に再利用しましょう!
それでも使い切れない場合は、捨ててしまって大丈夫です。
ただし排水溝にそのまま流さないように!排水溝が詰まってしまいます。
適切な捨て方を知って、キッチンを清潔に保ちましょう!
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