【卵・オーブンなし】フライパンで作るチーズパンのレシピ

↑レシピ動画はこちら。

今回は、フライパンで作る「とろとろチーズパン」のレシピを紹介します✨

オーブンがないけど、パンを作りたい！

値段が高いから卵を使いたくない！

朝ごはんやおやつの作り置きとしてパンを作りたい！

そんな方におすすめのレシピです！

パン作り初心者さんにおすすめ！

ぜひこのチーズパンからパンライフを始めてみませんか？？🍞

初心者さんにおすすめ「パン作りに最低限必要な道具６つと材料３つまとめ！」記事を書いています。

パン作りに最低限必要な道具はダイソーや100均で揃う！道具５つと材料３つを紹介

ダイソー・100均で購入できる「パン作りに必要な道具と材料」について紹介。これからパン作りに挑戦してみたい！費用はなるべく抑えたい！という方におすすめの記事です。気になったらそのまま購入OK！パン作りのレシピも載せています。

～この記事でわかること～

チーズパンの作り方（レシピ）
パン生地の捏ねかたのコツ
チーズパンのアレンジ方法
作り置きをしたい時の保存方法

チーズパンの完成図
調理時間・カロリーを確認しよう！
チーズパンの材料
チーズパンの作り方
チーズパンの保存方法

チーズパンの完成図

パン生地もっちもち！チーズとろとろのチーズパンができあがります。

軽く食べれるので、朝ごはんに最適です。

調理時間・カロリーを確認しよう！

⚖分量	8個分
⏱調理時間目安	1時間40分
💡カロリー	約1075kcal（全体量）

チーズパンの材料

牛乳	120㎖
砂糖	25g
ドライイースト	3g
強力粉	200g
無塩バター	20g
とろけるチーズ	お好みで

チーズパンの作り方

事前準備
・牛乳を600wの電子レンジで20秒温めておく。

手順1　　材料を混ぜる

あたためた牛乳、砂糖、ドライイースト、強力粉をボウルに入れる。

手順2　　生地をこねる

ゴムベラでひとかたまりになるまで捏ねる。
台（テーブル）に強力粉で打ち粉をする。
台の上で10分ほど手ごねをする。
生地がまとまったら、無塩バターを入れる。
バターが溶けて全体に行き渡るまで、手で捏ねる。

・

「手ごねのやり方がわからない！」という方は、こちらの動画で詳しく紹介しています✨

・

手順3　　生地の発酵（一次発酵）

生地を丸めたら、ラップをかけて25分発酵させる。
2枚目の画像のように倍くらいの大きさに膨らめばOK。

生地の丸め方は、YouTube作り方動画を見るとわかりやすいので参考にどうぞ！

手順4　　生地の分割

発酵後の丸い生地を上から押しつぶし、ガス抜きをする。
スケッパーを使って、生地を8等分にする。
一つずつ生地を丸めて、ラップをかける。
そのまま、10分間生地を休ませる。

生地を等分するときは、スケッパーを使って切りましょう！
弾力がある生地なので、手でちぎることはおすすめしません。

タイガークラウン目盛付　ドレッジ WDL1001 1枚

created by Rinker

手順5　　チーズを包んで発酵（二次発酵）

休ませた生地を平らになるように伸ばす。
とろけるチーズを生地にのせて包む。
丸く形を整え、ラップをかける。
そのまま40分発酵させる。

焼いている時にチーズが飛び出ないよう、生地のつなぎ目はきちんと閉じましょう。

手順6　　生地を焼く

フライパンに発酵させた生地を乗せて、中火をかける。
蓋をして5～7分蒸し焼きにする。

フライパンには油をひかずに加熱します。

手順7　　焼き色をつける

生地をひっくり返し、蓋をする。
表面に焼き色が付いたら完成。（5分程度焼く）

外はカリッ！中はふわふわとろとろ～！なチーズパンが完成しました✨

パンの中身にチーズ以外のものを入れてアレンジすることもできます！
高菜などを入れて総菜パンにするのも美味しそうです😊
ジャムやクリームをつけて食べたい場合は、シンプルに何も入れずに焼くのもいいですね！

チーズパンの保存方法

ひとつずつラップに包む。
ジッパー付きの保存袋に入れる。
冷凍庫に入れる。

うさぎ

冷凍保存で約2週間持ちます！

パンのレシピ一覧はこちら！

パン

「パン」の記事一覧です。

オーブンなしのレシピ一覧はこちら！

オーブンなしレシピ一覧

「オーブン」を使わないで作れるいろいろなレシピを紹介！！！

パン作りに最低限必要な道具と材料についてはこちら！

パン作りに最低限必要な道具はダイソーや100均で揃う！道具５つと材料３つを紹介