角煮の煮汁を再利用！簡単「野菜炒め」のレシピ

↑レシピ動画はこちら。

今回は、豚の角煮の煮汁を使った「野菜炒め」のレシピを紹介します✨🥬

角煮の煮汁を捨てるのがもったいない！

 

どうにかして再利用できないかな？？

そんな方におすすめのレシピです！

煮汁は保存しておけば、いろいろな料理にリメイクすることができます。

醤油やみりんの代わりに煮汁を入れるだけで、うま味の効いた料理が出来上がります。

煮汁を使って炒めるだけ！とても簡単に野菜炒めを作ることができますよ✨

角煮の煮汁以外に、煮卵や魚の煮汁でも同じように作れます。

煮汁が余ってるよって方はぜひ試してみてください！

豚の角煮の作り方は「【圧力鍋なし】放置で簡単！「豚の角煮」レシピ！パサつかない方法も解説！」をチェック！

豚の角煮のレシピ・圧力鍋なしで簡単！パサパサしないコツは？

圧力鍋を使わない「豚の角煮」のレシピの紹介です。適切な保存方法と保存期間、煮込むときに長ねぎを入れる理由、角煮がパサつかない方法なども詳しく書いています。卵やねぎの他のレシピも紹介しています。

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2024.11.05

野菜炒めの完成図

角煮の煮汁だけで十分！

コクがある優しい味付けの野菜炒めができあがります。

調理時間・カロリーを確認しよう！

野菜炒めの材料

野菜炒めの作り方

※画像をクリック（タップ）すると、拡大表示されます。

• フライパンにサラダ油を入れて、中火で加熱する。
• 豚バラ肉を入れて火が通るまで中火で加熱する。

• パプリカ、長ねぎを入れる。
• しんなりするまで中火で炒める。

• 角煮の煮汁を回し入れて炒める。
• 具材に煮汁が浸み込んだら完成。

※味が薄いと感じた場合は、煮汁の量を増やして調整してくださいね！

他にも煮汁のリメイクレシピあります！

煮汁のリメイク料理って、ほかにどんなものがあるのか気になりますよね✨

煮汁がまだまだ余っていて困ってるよ～！

そんな方に！こちらの記事では、煮汁を使った人気のリメイク方法をまとめています！

他のリメイク方法も気になる方は「角煮の煮汁を使った人気リメイク７選！レシピあり」を要チェックです！

角煮の煮汁リメイク人気9選！レシピ・捨て方あり

豚の角煮の煮汁を使ったリメイク方法を７つ紹介しています。豚の角煮のレシピやリメイクレシピも載せています。煮汁がどうしても余ってしまったときの捨て方についても紹介。角煮の煮汁は捨てないで有効活用していきましょう。

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2024.11.05

まとめ

豚の角煮の煮汁を使った「野菜炒め」のレシピを紹介しました！！

煮汁だけで作ることができるところが、おすすめのポイントです✨

パプリカや長ねぎがなくても、いろんな野菜を使って野菜炒めを楽しんでみてください😊

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