角煮の煮汁リメイク！卵チャーハンのレシピ！調味料2つ

↑レシピ動画はこちら。

今回は、豚の角煮の煮汁を使った「卵チャーハン」のレシピを紹介します✨🥬

角煮の煮汁を捨てるのがもったいない！

どうにかして再利用できないかな？？

そんな方におすすめのレシピです！

煮汁は保存しておけば、いろいろな料理にリメイク可能です。

煮汁を使って炒めるだけ！とても簡単にチャーハンを作ることができますよ✨

角煮の煮汁以外にも、煮卵や魚の煮汁でも同じように作れます。

「煮汁が余って困ってる！」って方はぜひ試してみてください！

豚の角煮の作り方は「【圧力鍋なし】放置で簡単！「豚の角煮」レシピ！パサつかない方法も解説！」をチェック！

豚の角煮のレシピ・圧力鍋なしで簡単！パサパサしないコツは？

圧力鍋を使わない「豚の角煮」のレシピの紹介です。適切な保存方法と保存期間、煮込むときに長ねぎを入れる理由、角煮がパサつかない方法なども詳しく書いています。卵やねぎの他のレシピも紹介しています。

～この記事でわかること～

豚の角煮の煮汁を使ったチャーハンの作り方（レシピ）
圧力鍋を使わない豚の角煮の作り方
豚の角煮の煮汁のリメイク方法

卵チャーハンの完成図
調理時間・カロリーを確認しよう！
煮汁リメイクチャーハンの材料
煮汁リメイクチャーハンの作り方
他にも煮汁のリメイクレシピあります！
まとめ

卵チャーハンの完成図

角煮の煮汁がアクセントになる！

コクのある卵チャーハンが出来上がります！

調理時間・カロリーを確認しよう！

⚖分量	２人分
⏱調理時間目安	10分
💡カロリー	約723kcal（全体量）

煮汁リメイクチャーハンの材料

ごま油	大さじ1
卵	１個
冷ご飯	250g
角煮の煮汁	40g（お好みで）
香味ペースト（鶏がらスープの素）	小さじ1

煮汁リメイクチャーハンの作り方

工程ごとにわかりやすく、作り方を解説していきます。

事前準備
溶き卵を炒める
ご飯を炒める
味付けをする
煮汁卵チャーハンの完成

事前準備

卵は溶き卵にしておく。

溶き卵を炒める

フライパンにごま油を入れて、中火で加熱する。
溶き卵をフライパンに流し入れる。
菜箸でくるくる混ぜながら、スクランブルエッグ状にする。

ご飯を炒める

冷ご飯を入れ、フライ返しなどで崩しながら混ぜる。

温かいごはんより冷ご飯の方が、パラパラの炒飯になりやすいです！

味付けをする

ある程度卵とご飯が混ざったら、香味ペースト（鶏がらスープの素）と角煮の煮汁を入れる。

煮汁卵チャーハンの完成

全体に味がついたら完成。

他にも煮汁のリメイクレシピあります！

煮汁のリメイク料理って、ほかにどんなものがあるのか気になりますよね✨

煮汁がまだまだ余っていて困ってるよ～！

そんな方に！こちらの記事では、煮汁を使った人気のリメイク方法をまとめています！

他のリメイク方法も気になる方は「角煮の煮汁を使った人気リメイク７選！レシピあり」を要チェックです！

角煮の煮汁リメイク人気9選！レシピ・捨て方あり

豚の角煮の煮汁を使ったリメイク方法を７つ紹介しています。豚の角煮のレシピやリメイクレシピも載せています。煮汁がどうしても余ってしまったときの捨て方についても紹介。角煮の煮汁は捨てないで有効活用していきましょう。

まとめ

豚の角煮の煮汁を使った「卵チャーハン」のレシピを紹介しました！

今回はシンプルな卵だけの炒飯です✨

チャーシューやネギなど、お好きな具材をいれてアレンジしても美味しいですよ！😊

卵のレシピ一覧はこちら！

卵レシピ一覧

「卵」を使ったいろいろなレシピを紹介！！！

豚の角煮のレシピはこちら！

豚の角煮のレシピ・圧力鍋なしで簡単！パサパサしないコツは？